Листайте вниз — бокал пройдёт путь от игристых к крепким. Отмечайте стили, которые попробовали, а в конце сохраните свой маршрут картинкой.
Пузырьки и свежая кислотность будят рецепторы. Начните с самых сухих — брют натюр и экстра-брют — и двигайтесь к более мягким.
Спросите у стенда: «Это классический метод или резервуарный? В чём разница во вкусе?»
Сначала лёгкие и ароматные, без дуба, затем — плотные, выдержанные в бочке. Розовые вина удобно попробовать между белыми и красными.
Спросите у стенда: «Это вино выдерживалось в дубе? Что у вас есть из российских сортов?»
От светлых и ягодных к плотным и терпким. Загляните в гастро-зону: с сыром или мясом красные раскрываются особенно ярко.
Спросите у стенда: «С какого красного лучше начать, если я люблю полегче?»
Насыщенные и сладкие вина оставляют яркое послевкусие, поэтому их пробуют ближе к финалу. Орехи, сухофрукты, карамель — в одном глотке.
Спросите у стенда: «С чем это вино подавать на новогоднем столе?»
Завершайте ими маршрут: после крепкого вино уже не почувствовать. Одна-две пробы маленькими глотками, обязательно с водой.
Спросите у стенда: «Сколько лет выдержки у этого напитка и как его лучше пить?»
Схема условная, а конкретные вина зависят от участников. Не нашли стиль — скажите представителю, что вам нравится: он подберёт похожее.
Нажмите «Скачать» или удерживайте картинку, чтобы сохранить её в телефон.
